本报讯 （罗申华 记者张 华）3·15晚会了湖北一些鸡蛋生产企业用笼养鸡蛋冒充散养土鸡蛋的问题后，湖北省市场监管局在第一时间迅速行动，下发通知，要求涉事地市场监管局依法对涉事企业进行调查，责令其立即停止违法行为。为使广大消费者在购买鸡蛋的消费过程中，掌握有关消费常识，提高消费者的鉴别和防范能力，科学健康消费，免受不良商家的和，湖北省消费者委员会近日向广大消费者发出选购鸡蛋产品的消费提示。
认准商标，仔细查看包装标识。选购时，一是仔细辨别包装上商标名称和产品名称，注册商标名称后会有一个?的标识，谨防不良商家在商标、产品设计上玩“猫腻”，把普通鸡蛋当价高的散养土鸡蛋卖，消费者；二是要查看包装上的生产日期、有效期、生产厂家等信息，避免买到不合格或“三无”鸡蛋。
蛋黄颜色深浅不代表营养价值高低。许多消费者在选购鸡蛋时，常常认为蛋黄颜色越深的鸡蛋，营养价值越高，促销人员会用2个鸡蛋蛋黄“比较法”使其认为是散养土鸡蛋。其实这种说法毫无根据，蛋黄颜色深也许是通过在鸡饲料中添加着色剂、添加剂以加深蛋黄颜色，以此自己生产的鸡蛋是土鸡蛋，营养价值更高，来消费者选购。
散养土鸡蛋不一定比普通鸡蛋好。选购鸡蛋时，不应盲目追求土鸡蛋，相关研究结果表明，土鸡蛋和普通鸡蛋最大的区别是胆固醇的含量不同，而其他营养素含量并无太大差别，消费者在购买鸡蛋时可根据自身消费能力选择鸡蛋品种，购买新鲜蛋即可，不必非要购买土鸡蛋。
湖北消委会提醒，广大消费者要科学、适度、合理选购各类食品，同时在消费过程中要妥善保管好相关购物凭证，如遇到自身权益受到侵害时，应及时拨打12315进行投诉或就近向消费者组织投诉。刘硕和关昕