核心提示:这两天,很多喜欢美食的朋友都在热传一条消息:浙江理工大学新造了一个食堂,装修设计高大上,套餐、料理、特色小吃等和各式饮品一应俱全,最要紧的是,价格都很实惠!记者来到浙江理工大学,探访这个正在试营业就已成为“网红”的学生食堂。
实木餐桌工业风设计还设有台球桌
老师:食堂只有练好内功才守得住学生的胃
这两天,很多喜欢美食的朋友都在热传一条消息:浙江理工大学新造了一个食堂,装修设计高大上,套餐、料理、特色小吃等和各式饮品一应俱全,最要紧的是,价格都很实惠!记者来到浙江理工大学,探访这个正在试营业就已成为“网红”的学生食堂。
工业风格设计匹配理工血统
这个名叫“玫瑰园餐厅”的食堂位于下沙学林街浙江理工大学生活二区。餐厅层高五六米,配置了实木餐桌、暖色调吊灯,还有垂挂着的一两百只不锈钢色的海鸥造型,整体给人感觉,确实是高端大气上档次。
昨天下午3点多,餐厅里三三两两坐着一些同学。一位女生忙着在笔记本电脑上操作,旁边放着一杯咖啡。
另一张餐桌边,一位老师正在吃馄饨。还有几位同学人手一罐可乐,开心地聊着天。
“现在的孩子,对食堂已经不满足于吃饱了,而是要求吃好,还要有好的用餐环境。学校为此请了专业的设计公司规划设计,最后结合学校‘理工’特色,将食堂按照当下流行的工业风来设计。”浙理工大总务处膳食科负责人葛锋说,食堂引进了各种小吃,还有台球桌等娱乐设施,目的就是让同学们有良好的用餐环境和更多就餐选择,也让同学们可在课余到食堂来坐坐、看看书,或跟朋友聊聊天、打打台球。“从今天中午来看,同学们吃得都很满意,对食堂的环境也赞不绝口。”
葛锋介绍,食堂今天起正式营业,今后学校还打算慢慢将另外几层的食堂布置成不同风格的餐厅,满足学生多样需求。
有12元套餐也有10多元的料理小吃饮品
临近下午四点半,陆续有同学来吃饭,餐厅里的饭菜香味浓郁起来。
围着食堂摊点走一圈,发现可选的食物很多。如果嫌麻烦可选套餐:香菇老鸭饭、三鲜排骨饭,农家牛肉套餐,统统只要12元。如果想吃辣,还可尝试麻辣香锅。
此外,还有鸡排,铁板系列,韩国料理、海鲜粥、排骨粥、手工水饺、瓦罐套餐、缙云烧饼、咖啡和各式饮料,价格都是10多元。
近年不少大学食堂尝试走特色路线
在很多人记忆中,大学食堂里,大家是人手一个不锈钢饭盒排队打饭。随着时代变迁,现在的大学食堂已完全不可同日而语,为了做出各自的特色和品质,学生食堂的经营者可谓八仙过海、各显神通。
去年12月,浙江工商大学在下沙校区金沙港生活区开了一个hellokitty主题食堂。食堂主色调全都用的是大家熟悉的粉色,非常“萌”(网络用语,可爱的意思)。该主题食堂一经推出就红遍网络,经快报报道后还引起了央视的关注。很多校友特地赶到下沙,在那里追忆青春。
浙理工大生活三区的紫薇阁食堂装修也非常温馨,是下沙网友公认“很有情调”的食堂。
几位负责后勤的大学老师说,改造大学食堂,让同学们不仅吃得好,还有良好的用餐环境,不仅是服务好学生的分内事,也有更深远的意义:让同学们在优美的环境下休息、吃饭,也是对同学们生活品质和审美能力的提升。
这些老师说,现在的大学生自主意识较强,加上品牌连锁外卖、校外餐饮店竞争激烈,大学食堂只有练好内功,提升品质,才能守得住学生的胃。“目前来看,这些改造后的食堂都还算成功。”
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