1994年，雀巢被美国《金融世界》评选为仅决于可口可乐和万宝的全球第三大价值最高品牌。 雀巢公司是如何让雀巢咖啡深入的?除了产品品质外，成功的广告策略也是关键，它让消费者在记住生动广告的同时，记住了这个品牌。
小的时候，每当闹钟响起，我总是把头蒙进被窝，渴求多两分钟的慵懒，而你早已在为我悉心准备每一顿早餐；每个野营的前一天，你都会为我准备好丰盛的食物，让我的好朋友都羡慕；你知道我最喜欢吃的蛋糕是什么口味，你也知道的我的小习惯和坏毛病。
没有谁能像一座孤岛 ，在大海里独踞 ，每个人都像一块小小的泥土 ，连接成整个陆地。一个人一辈子会认识将近8万人，在我们认识的所有人之中，只有少数几位会变得很特别，保持联系。我们是不是应该在日渐陌生前，坐下来多聊聊呢？
作为一个跨世纪的品牌，雀巢的广展过程也同历史一样，打上了鲜明的时代烙印。纵观它在国内广展的历程，雀巢咖啡的广告经历了4个阶段的演变。
雀巢公司在上世纪八十年代再次进入中国，提出一句经典的广告词，“雀巢，味道好极了。”而且即使后来其广告所反映的社会现实再怎么变化，这句广告词一直未变。雀巢咖啡培养了国人喝咖啡的习惯，最早的雀巢咖啡广告可以说是在手把手交国人喝咖啡。
九十年代后，中国年轻人的社会形态发生了变化，他们开始在职场上崭露头角。亲人与事业的平衡就变得尤为重要了。
雀巢此时提出了“再忙，也要跟你喝杯咖啡”，呼吁广大年轻人多花点时间陪陪自己的爱人和家人，哪怕只是喝杯咖啡的时间。
2009年，“我的灵感一刻”取代了“味道好极了 ”了新的品牌策略，提出了咖啡带给了大家创意生活的灵感。时代的进步使口感丰富了起来，味道的种类也丰富了。不再刻意强调味道，只有为品牌提出一个新的卖点，才能被大众所记。
2011年以后，韩寒代言了雀巢咖啡。韩寒因其独特的经历和特别的价值观，一直是率性真实的代表，由他提出“活出敢性”这个口号再合适不过了。
同时也反映了现代人的一种生活状态，不再一成不变。这是一个追求个性的时代，这样的广告赞同感会比较高的。
2012年起，即饮咖啡、咖啡馆出现，导致了速溶咖啡呈现不可避免的下滑趋势。雀巢迅速跟进，推出花式、黑咖啡、风味饮品等品类，快速更换全套包装，聘请明星代言人并将产品搬上多个电商渠道。
时至今日，雀巢咖啡早就不是那个活在棒状速溶咖啡袋和易拉罐里的雀巢咖啡了。对于咖啡文化定位，他们有自己独特的哲学。一杯咖啡可能是独处时的惬意，可能是与人分享喜悦时的承载物，怎样具体地表达一杯咖啡的内涵，将不可意会的感觉确切地表现，灵机一动的雀巢咖啡在今年9月三里屯开了仅限观赏 7 天的咖啡馆「感CAFE」，找来李易峰当店长，青山周平做空间设计，包罗了一切咖啡现象。
雀巢咖啡赋予了咖啡五种感觉，分别是安全感、成就感、新鲜感、归属感和感，乍看似乎离咖啡有点远，不好好形容风味，竟然去描述这种不可琢磨的感觉？是的，咖啡从来不负责饱腹，在著名的马斯洛需要层次定律中，它满足的绝不是最底部的生理需要。人们从咖啡里，提取的是心理满足感，并将它作为探索世界的基石，去寻找内在与外在的平衡点。
面对精品咖啡的崛起，雀巢又在广告重点放在了突出“匠心”上,所谓的“匠心”就是一生只为一件事的专注，就是十年如一日的。在这个浮躁的时代，还有多少人能匠心，最初的那份纯真。
雀巢咖啡在近日发布的全新微电影中，携手金马导演许鞍华以及雀巢金牌咖啡系列代言人刘烨，倾情讲述一生只为一件事的匠心故事。
影片通过咖啡匠人与玻璃匠人的塑造，来表现“一生一事，一杯匠心”的广告主题。刘烨扮演的咖啡匠人一生专注于研究咖啡，他的日常都徘徊在辨别咖啡的颜色、闻香气、以及品尝咖啡的口感三件事中。
从生豆到一杯咖啡的每个步骤，咖啡店老板刘烨自始至终都秉承着那份匠人，悉心匠造，这一生就对咖啡情有独钟了。
“咖啡就像时间，只要你够专心，该给你的都会给你。其实很简单，你的心在哪里，生活就在哪里。有人问过我，怎么算得上匠人？我说，就是一辈子只爱一件事吧。一生一事 一杯匠心。”